Tips! Hallonyoughurtglass
| 400 g | osockrade hallon |
| 1 st | gelatinblad |
| 2,5 dl | yoghurt naturell (3%) |
| 2 dl | florsocker |
| 1,5 msk | mild flytande honung eller glykos |
En härligt len och krämig glass med frisk smak av hallon.
Servera direkt eller frys.
Gör så här
1. Mixa och passera hallonen. Det ska bli 250 g puré. Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 min.
2. Lyft upp gelatinbladet och smält det i lite av hallonpurén i en kastrull på svag värme. Blanda det med resten av hallonpurén, yoghurt, florsocker och honung.
3. Kör allt till glass i en glassmaskin. Servera direkt eller ställ i frysen
Kommentarer
Postat av: elin kindslätt
åh ser riktigt gott ut! =) Grattis på fördelsedagen föresten!
Trackback
